Vår meny

Noga utvalda, säsongsfärska råvaror

Kaffe

Brygg


30 kr

Espresso (Dopio)


28/32 kr

Cappuccino


37 kr

Latte


40 kr

Latte Macchiato


40 kr

Varm choklad


40 kr

Te


30 kr

Islatte


39 kr

Milkshake


49 kr

Smoothie


45 kr

Kalla smörgåsar

Fralla eller tekaka

- ost och skinka

- leverpastej och saltgurka

- ägg och kaviar 

35 kr

Rågkornssub

- grönsaker, brieost och salami

40 kr

Grillad brioche

- 2 st skivor grillad brioche med brie och päronmarmelad

50 kr

Räkmacka


99 kr

Varma smörgåsar

Bruschetta

Alternativ:

- prosciutto o mozzarella 

- salami och brie 

- kyckling och fetaost 

- serrano, mango o brie 

- prosciutto , fikon o chevré 

- vegetarisk

80 kr

Toast

Alternativ: 

- ost o skinka 

- salami o brie 

- kyckling o fetaost

70 kr

Foccaccia

Alternativ:

- prosciutto o mozzarella

- salami och brie

- kyckling och fetaost

- serrano, mango o brie

- prosciutto , fikon o chevré

- vegetarisk

90 kr

Panini

Alternativ:

- ost o skinka

- salami o brie

- kyckling o fetaost

70 kr

Varmrätter

Lasagne

Utsökt hemmalagad lasagne

90 kr

Bakad potatis

- skagenröra  

80 kr

Paj

- västerbottenost 

- grekisk

80 kr

Pannkakor

- sylt och grädde

60 kr

Tomatsoppa

Med mozzarella ost och två skivor grillat bröd

70 kr

Sallad

Kyckling caprese


115 kr

Caesar


115 kr

Halloumi


115 kr

Pepparlax


115 kr

Kräftstjärt


115 kr

Parma


115 kr

Serrano


115 kr

Chevre


115 kr

Prosciutto, fårost, vattenmelon


115 kr

Kyckling, ädelost


115 kr

Burrata, nektarin, valnöt


115 kr

Räkor


115 kr

Pizza

Napolitansk Pizza

Alla våra pizzor utom de vita, gör vi med san marzano tomater och fior di latte mozzarella. Vi långjäser vår deg gjord på Tipo 00 mjöl innan vi gräddar den i 500°. Allt för att komma så nära en äkta napolitansk pizza vi kan.


Prislista

Margherita

- buffalomozzarella, färsk basilika, olivolja 

129 kr

Prosciutto

- prosciutto cotto, parmesan, färsk basilika, olivolja

149 kr

Al funghi (vit och veg)

- lagrad prästost, kantareller, pinjenötter, gräslök, tryffelcreme, olivolja

169 kr

Chevre (vit o veg)

- fior di latte, chevreost, fikon, valnötter, honung

169 kr

Burrata (vit)

- fior di latte, prosciutto crudo, pesto genovese, burrata

169 kr

Mortadella con pistacchio

- mortadella, rostade pistaschnötter

159 kr

Salame

- N'Duja (stark bredbar salami), tryffelsalami, färsk basilika, tryffelkräm, olivolja 

169 kr

Pollo americano

- kycklingfilé, knaprigt bacon, ranchdressing, olivolja 

159 kr

Carpaccio

- oxcarpaccio, tryffelolja, parmesan, pinjenötter, svartpeppar, flingsalt, olivolja

179 kr

Parma

- pesto genovese, parmaskinka, parmesan, crema di balsamico 

169 kr

Salsiccia

-Salsicciakorv, ugnsrostade körsbärstomater, chili flakes, parmesan, basilika

159 kr

Bresaola

- bresaola, fårost, basilika créme, ruccola

169 kr

Pizza con gamberi

- västerbottenost, räkor, citronmajonnäs, dill

179 kr